Craig dan Hayley Saul, juga di York, kini telah menemui bukti jelas bahawa rempah ratus sengaja ditambahkan pada makanan yang digunakan di Eropah utara sekitar 6100 tahun lalu – bukti yang paling awal diketahui makanan berempah di Eropah, dan mungkin di mana-mana sahaja di dunia.
Negara manakah yang mencipta makanan pedas?
Walaupun India ialah negara kari pedas, Mexico terkenal dengan lada panasnya.
Siapa yang mencipta kepedasan?
Wilbur Scoville, diberi penghormatan sebagai Doodle Google hari ini untuk memperingati hari lahirnya yang ke-151, mungkin akan sangat terkejut apabila mengetahui bahawa pada tahun 2016 dia dikenang terutamanya kerana penyelidikannya terhadap lada pedas - nama unit haba Scoville.
Dari manakah datangnya pedas?
Capsaicin (disebut cap-say-a-sin), sebatian organik yang dihasilkan oleh benih dalam tumbuhan genus Capsicum, adalah bahan aktif yang memberikan makanan pedas panas berapi.
Adakah sesiapa yang mati akibat makanan pedas?
Seorang Lelaki Inggeris mati selepas memakan kek ikan yang sangat panas (pedas) sehingga melecur di belakang tekaknya dan menyebabkan dia sesak nafas, lapor The Bolton News. Kecederaan yang teruk pada tekak dan esofagus Darren Hickey sehingga koroner membandingkannya dengan luka melecur yang dialami oleh orang yang mati dalam kebakaran.
