Plum Mirabelle ialah yang paling manis daripada semua jenis plum. Buah kecil dengan sedikit pemerah pipi adalah popular untuk membuat eau-de-vie di Perancis. Varieti plum merah mempunyai kulit merah cerah.
Bagaimanakah anda memilih plum manis?
CARA MEMILIH: Pilih buah plum yang mempunyai kulit licin tanpa retak. Jika anda berada di pasaran untuk plum merah gelap, cari yang berbunga semula jadi -- tuangan serbuk selalunya bermakna ia telah dikendalikan secara minimum. Ia sepatutnya lembut sedikit pada batang dan hujungnya tetapi sebaliknya agak padat.
Plum yang manakah lebih manis hitam atau merah?
Plum hitam manis, dan plum merah ialah gabungan rasa manis dan masam, yang membezakan antara satu sama lain.
Apakah warna plum yang manis?
Varieti Plum Hitam Manis (Dengan Gambar)Plum hitam mendapat namanya daripada kulit ungu gelap yang mengelilingi dagingnya. Kebanyakan plum segar yang dijual di kedai dan pasar raya adalah jenis plum hitam Jepun. Mereka dihargai kerana rasa manis, daging kuning keemasan dan kurang rasa masam.
Apakah rasa plum yang terbaik?
Hati Gajah – kulit berwarna merah tua berbintik-bintik, daging pejal, merah dan berair. Salah satu plum rasa terbaik dengan rasa yang sangat manis. Varieti Jepun mempunyai buah batu berpaut. Prun Itali – plum Eropah biru tua sangat manis dan bagus untuk pencuci mulut, pengetinan atau pengeringan.