Pada zaman dahulu, kentang goreng McDonald dimasak dalam lemak lembu. Tetapi permintaan pelanggan untuk kurang lemak tepu mendorong beralih kepada minyak sayuran pada awal 90-an. Di sini, ini bermakna minyak tepu yang berbeza-beza digabungkan menjadi sesuatu yang mengingatkan lemak daging lembu.
Adakah terdapat lemak lembu dalam kentang goreng McDonald?
Pada tahun 1990, berhadapan dengan kempen Sokolof dan kebimbangan orang ramai yang semakin meningkat tentang kesihatan, McDonald's mengalah. Tallow daging lembu telah dihapuskan daripada formula goreng Perancis yang terkenal dan digantikan dengan 100% minyak sayuran.
Adakah Mcdonalds masih menggunakan lemak lembu?
Pada masa ini McDonald's di AS memang menggunakan lemak lembu dalam kentang gorengnya tetapi menggantikannya dengan minyak sayuran pada tahun 1990-an. Walau bagaimanapun, ia menggunakan "perisa daging asli" dalam adunan minyak yang mana kentang goreng dimasak sebelum dibekukan dan dihantar ke kedai di seluruh negara.
Mengapa McDonald's berhenti menggunakan lemak lembu?
Pertukaran itu semua kerana seorang lelaki bernama Phil Sokolof. Selepas serangan jantung pada tahun 1966, Sokolof mula melobi menentang kolesterol dan lemak dalam makanan segera, khususnya menyasarkan McDonald's. Dia akhirnya mendapat perhatian syarikat, mengetuai rangkaian itu untuk berhenti memasak kentang gorengnya dalam lemak lembu pada tahun 1990.
Adakah kentang goreng Mcdonalds disalut dengan lemak daging?
Contoh perisa daging tersembunyi yang paling terkenal ialah kentang goreng McDonald's. Selama beberapa dekad, McDonald's Peranciskentang goreng telah dimasak dalam gabungan minyak biji kapas dan lemak daging lembu. … Sejak itu McDonald's telah menambah bahagian pada tapak webnya yang menjelaskan bahawa kentang gorengnya bukan vegetarian mahupun vegan yang disahkan.
