Jangan bazirkan sebotol Champagne berharga anda pada mimosa, kerana kami mencairkan nota halus itu dengan jus oren. Wain berbuih pilihan saya untuk mimosa ialah Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Ia datang dalam botol hitam yang menarik dengan tulisan emas pada label, dan secara amnya berharga kira-kira $12.
Adakah Cava lebih baik daripada Prosecco?
Disebabkan proses pembuatan wain, Cava juga dianggap lebih kering daripada Prosecco (tetapi tidak sekering atau sekompleks Champagne). Prosecco ialah pintu masuk yang bagus untuk minum wain untuk ramai orang tetapi apabila orang mula menikmati wain pengering, mereka akan mencari perkara seperti Cava untuk memenuhi selera mereka.
Apakah jenis Prosecco yang anda gunakan untuk mimosa?
"Jangan bazirkan champagne pada mimosa," kata sommelier Steven McDonald. "Gunakan cava atau prosecco berkualiti tinggi seperti Naveran Cava atau Bisol Prosecco. Jus oren akan menutup nuansa wain berkilauan, tetapi anda akan bersyukur kerana tidak memilih sesuatu yang sesuai akan menyebabkan sakit kepala pada sebelah petang."
Champagne manis apa yang bagus untuk mimosa?
Sweet Terbaik: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne “Champagne kegemaran saya untuk digunakan untuk mimosa ialah Veuve Clicquot Demi-Sec-ini ialah pilihan yang bagus untuk mereka yang mendapati champagne Brut terlalu kering untuk kesukaan mereka, katanya. “Keasidan jus oren adalah mengimbangi kemanisan tambahan dalam botol ini.
Adakah RondelBrut Cava bagus untuk mimosa?
Rondel Brut Cava - bagus untuk mimosa | Wain berkilauan, botol Champagne, Wain dan minuman keras.
