Biasanya latte dibuat dengan single atau double shot espresso (1/3 daripada minuman anda) dan 2/3 daripada minuman anda ialah susu kukus dengan lapisan kecil (sekitar 1 cm) susu berbuih. Tekstur latte sangat penting dan memberikan sedikit cahaya tambahan kepada penampilan cantik minuman ini.
Bagaimanakah anda membuat latte?
Panduan pantas
- Sediakan espresso (single atau double) terus ke dalam gelas latte.
- 1/3 isi jag susu anda - susu keseluruhan disyorkan.
- Cucikan lengan wap anda sebelum cuba mengukus susu anda.
- Buih susu anda sebelum membancuh espreso anda, beri perhatian untuk menghasilkan mikrofoam licin yang bagus.
Apakah perbezaan antara latte dan cappuccino?
Sebelum kita menyelami butirannya, perbezaan utama ialah: Cappucino tradisional mempunyai taburan espresso, susu kukus dan susu berbuih yang sekata. Latte mempunyai lebih banyak susu kukus dan lapisan buih yang ringan. Cappucino berlapis dengan jelas, manakala dalam latte espresso dan susu kukus diadun bersama.
Bagaimanakah caffe latte dibuat?
Caffè latte ialah minuman berasaskan kopi yang dibuat terutamanya daripada espresso dan susu kukus. Ia terdiri daripada satu pertiga espresso, dua pertiga susu yang dipanaskan dan kira-kira 1cm buih. Bergantung pada kemahiran barista, buih boleh dituangkan sedemikian rupa untuk menghasilkan gambar.
Adakah latte tidak baik untuk kesihatan?
Bukan setiap item minuman diStarbucks adalah tidak sihat, tetapi sesetengahnya hanya boleh diminum sekali-sekala kerana kandungan gula dan kalorinya. Pumpkin Spice Lattes sarat dengan gula, menjadikannya salah satu minuman paling tidak sihat yang anda boleh dapatkan.
