Struktur tertier protein merujuk kepada susunan tiga dimensi keseluruhan rantai polipeptidanya di angkasa. Ia biasanya distabilkan oleh di luar interaksi hidrofilik hidrofilik kutub dan ikatan, dan interaksi hidrofobik dalaman antara rantai sampingan asid amino nonpolar (Rajah 4-7).
Bagaimanakah struktur tertiari distabilkan?
Penjelasan: Struktur tertier distabilkan dengan interaksi berbilang, khususnya kumpulan berfungsi rantai sisi yang melibatkan ikatan hidrogen, jambatan garam, ikatan kovalen disulfida dan interaksi hidrofobik.
Apakah yang menstabilkan struktur protein sekunder dan tertier?
Seperti jambatan disulfida, ikatan hidrogen ini boleh menyatukan dua bahagian rantai yang agak jauh dari segi jujukan. Jambatan garam, interaksi ionik antara tapak bercas positif dan negatif pada rantai sisi asid amino, juga membantu menstabilkan struktur tertier protein.
Apakah yang menentukan struktur tertier protein?
Struktur tertier Struktur tertier protein ditentukan oleh interaksi hidrofobik, ikatan ionik, ikatan hidrogen dan ikatan disulfida.
Apakah yang menstabilkan setiap tahap struktur protein?
Struktur Tertiary
Ikatan hidrogen dalam rantai polipeptida dan antara kumpulan asid amino "R" membantu untukmenstabilkan struktur protein dengan memegang protein dalam bentuk yang ditubuhkan oleh interaksi hidrofobik. … Interaksi yang dipanggil daya van der Waals juga membantu dalam penstabilan struktur protein.