2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh, ditutup sebahagiannya, selama 40 minit (tambah lebih banyak air jika perlu). Konsistensi tidak boleh terlalu nipis atau tebal. Jika terlalu pekat, tambah air lagi. Jika terlalu nipis, renehkan sedikit lebih lama.
Apakah ketekalan Dahl?
Anda ingin memasak dal sehingga benar-benar lembut dan pekat dan runtuh menjadi puri kasar. Untuk tekstur yang lembut dan berkrim, putar dalam pengisar. Jika anda lebih suka tekstur yang lebih sedikit, pukul dengan pemukul selama seminit hingga menjadi konsisten seperti bubur. Pada ketika ini, dal boleh dimakan tetapi hambar.
Bagaimanakah anda membetulkan dal berair?
Anda boleh memekatkan dal dengan mudah dengan merenehkan sedikit lagi (tentu saja tidak bertutup), atau nipiskan sedikit dengan air tambahan. Jika anda ingin menjadikannya lebih licin (dan dal sudah empuk sepenuhnya), cuma pukul beberapa kali. Sesetengah resipi memberitahu anda untuk memerah dal dalam pengisar, tetapi saya jarang melakukannya.
Sekiranya dal lembut?
Sebaik-baiknya, anda hendaklah tambahkan air secukupnya sehingga mencapai 1 atau 1.5 inci di atas permukaan lentil. Dengan kaedah ini, anda tidak boleh salah dengan membuat dal yang sangat lembut di rumah.
Bagaimana anda tahu bila dal sudah masak?
Masak dengan api sederhana, tidak bertutup, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 1 jam. Semak untuk melihat sama ada dal lembut dan mula berpecah. Jika tidak, teruskan memasak. Jika dal mula kering, tambah sehingga 1 cawan air.
Disyorkan:
Adakah mata merah berair tanda covid?
Adakah anda perlu risau tentang mata anda yang gatal dan berair? Salah satu cara paling mudah untuk membezakan antara gejala alahan dan coronavirus adalah dengan memeriksa mata anda. Jika ia merah, berair dan gatal, ini mungkin tanda-tanda alahan.
Adakah mata berair bermakna mata kering?
Mungkin tidak masuk akal, tetapi sindrom mata kering selalunya menyebabkan mata berair. Apabila mata kering, mereka menjadi jengkel dan tidak selesa. Ini mendorong kelenjar lakrimal mengeluarkan air mata yang begitu banyak sehinggakan ia mengatasi sistem saliran semula jadi mata.
Adakah lelehan berair tanda datang haid?
Keputihan boleh bermula kira-kira enam bulan hingga satu tahun sebelum seorang gadis mendapat haid. Ia disebabkan oleh perubahan hormon. Jika lelehan berair, kemungkinan besar ia normal dan bukan tanda jangkitan. Pelepasan jernih dan berair boleh meningkat pada bila-bila masa semasa kitaran anda.
Adakah pendarahan implantasi akan berair?
Kehilangan darah semasa pendarahan implantasi cenderung ringan atau digambarkan sebagai "berbintik-bintik". Ia kebanyakannya merah jambu dan berair dalam rupa, walaupun ia juga mungkin warna merah lebih terang atau coklat. Apakah konsistensi pendarahan implantasi?
Adakah bayi berair mata normal?
Adalah perkara biasa untuk mata bayi yang baru lahir berkeliaran atau melintas sekali-sekala semasa beberapa bulan pertama kehidupan. Tetapi apabila bayi berumur 4 hingga 6 bulan, matanya biasanya lurus. Jika satu atau kedua-dua mata terus merayau ke dalam, keluar, ke atas atau ke bawah - walaupun sekali-sekala - ia mungkin disebabkan oleh strabismus.
