2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Reagen Benedict, iaitu larutan biru, dikurangkan kepada mendakan merah. Jika kumpulan berfungsi aldehid dan keton kekal terikat dalam ikatan glikosidik ikatan glikosidik Ikatan glikosidik atau pertautan glikosidik ialah sejenis ikatan kovalen yang menyambungkan molekul karbohidrat (gula) kepada kumpulan lain, yang mungkin atau mungkin bukan karbohidrat lain. https://ms.wikipedia.org › wiki › Glycosidic_bond
Ikatan glikosidik - Wikipedia
(seperti yang ditunjukkan dalam struktur rafinosa), maka mereka tidak boleh bertindak balas dengan reagen Benedict.
Apakah tindak balas reagen Benedict?
Satu ujian untuk kehadiran banyak karbohidrat ringkas ialah menggunakan reagen Benedict. Ia bertukar daripada biru ke kuning atau oren apabila ia bertindak balas dengan gula penurun. Ini adalah karbohidrat ringkas dengan kumpulan aldehid atau keton yang tidak terikat.
Apakah yang tidak bertindak balas dengan reagen Benedict?
Hasil penguraian sukrosa ialah glukosa dan fruktosa, kedua-duanya boleh dikesan oleh reagen Benedict seperti yang diterangkan di atas. Kanji tidak bertindak balas atau bertindak balas sangat buruk dengan reagen Benedict kerana bilangan gugusan gula penurun yang agak kecil yang berlaku hanya pada hujung rantai karbohidrat.
Adakah raffinose gula penurun atau bukan gula penurun?
trisakarida ini sangat biasa dalam biji tumbuhan, daun, batang dan akar. Sebagaijelas daripada strukturnya (atom karbon anomeriknya terlibat dalam ikatan glikosidik), ia adalah gula bukan penurun.
Adakah larutan Benedict bertindak balas dengan alkohol?
Gula penurun mempunyai kumpulan karbonil bebas, sama ada keton atau aldehid. Jadi, ujian Benedict digunakan untuk pengesanan keton atau aldehid. … Ia mempunyai kumpulan berfungsi alkohol jadi, etanol tidak boleh memberikan ujian positif untuk ujian Benedict. Oleh itu, etanol tidak akan menyebabkan perubahan warna positif dalam ujian Benedict.
Disyorkan:
Adakah anisole bertindak balas dengan asid sulfurik?
Anisole bertindak balas dengan bersih dengan jumlah yang sama sama ada asid sulfurik atau fluorosulfurik dalam asid trifluoroasetat untuk membentuk asid 4-metoksi-benzenasulfonik. Apakah asid sulfurik bertindak balas? Asid sulfurik bertindak balas dengan kuat dengan alkohol dan air untuk membebaskan haba.
Adakah timah pepejal bertindak balas dengan cuso4?
Memandangkan potensi pengurangan standard kuprum lebih tinggi daripada timah, ia akan berkurang. Reaksi penggantian tunggal akan berlaku. Adakah kuprum sulfat dan timah bertindak balas? Ia boleh disediakan melalui tindak balas sesaran antara timah logam dan kuprum(II) sulfat:
Adakah aldehid bertindak balas dengan natrium bisulfit?
Aldehid bertindak balas dengan natrium bisulfit (natrium hidrogen sulfit) untuk memberikan produk tambahan. Keton, kecuali metil keton, tidak bertindak balas dengan natrium bisulfit kerana halangan sterik (kesesakan). Yang manakah tidak bertindak balas dengan natrium bisulfit?
Adakah hidrazin bertindak balas dengan ester?
a-Ester sianosinamat bertindak balas dengan hidrazin untuk memberikan hasil awal penambahan konjugat yang kemudiannya mengalami pemecahan untuk memberikan azine prekursor karbonil kepada ester permulaan, bukannya intramolekul aminolisis untuk memberikan pyrazolidinone.
Antara berikut, yang manakah bertindak balas dengan air dengan kadar yang tinggi?
Rb. Daripada Li, Na, K dan Rb, Rb bertindak balas paling cepat dengan air. Apakah yang bertindak balas dengan air dengan kadar yang tinggi? logam alkali (Li, Na, K, Rb, Cs dan Fr) ialah logam yang paling reaktif dalam jadual berkala - kesemuanya bertindak balas dengan kuat atau meletup dengan air sejuk, mengakibatkan anjakan hidrogen.
