Polygonum persicaria) ialah tumbuhan tahunan dalam keluarga soba, Polygonaceae. Nama biasa termasuk ibu jari wanita, ibu jari wanita berbintik, Jesusplant dan redshank.
Adakah ibu jari wanita beracun?
Ibu jari wanita boleh dimakan. Bunga, pucuk muda dan daun boleh digunakan dalam salad, manakala daun boleh dimasak seperti sayur-sayuran lain.
Apa gunanya ibu jari wanita?
Kegunaan Ubat Ibu Jari Wanita
Potensi sifat antibakteria, anti-kulat dan anti-radang daun dan bunga menjadikannya sangat baik untuk digunakan secara topikal. Tumbuhan liar yang boleh dimakan dan ubatan ini telah digunakan untuk merawat pelbagai jenis penyakit dan kecederaan, selalunya dalam bentuk tuam.
Persikaria digunakan untuk apa?
Berasal dari kawasan tropika Asia selatan dan timur, ketumbar Vietnam, Persicaria odorata, mempunyai kedua-dua kegunaan perubatan dan masakan. Daunnya mempunyai rasa pedas dan pedas, dan digunakan dalam masakan Asia termasuk kacau goreng, sup Vietnam (pho) dan spring roll.
Bagaimana anda mengenal pasti persicaria?
Ciri Membezakan
Batang tidak mempunyai kelenjar di bahagian atas berhampiran pancang bunga. Tompok kemerahan atau keunguan biasanya terdapat pada permukaan atas daun tetapi terdapat beberapa daun tanpa tanda ini.