Ya, rum suling tulen dianggap bebas gluten. Rum dibuat terutamanya daripada molase tebu atau jus tebu. Walau bagaimanapun, perhatikan gluten tersembunyi dalam rum yang menambah perasa, rempah atau bahan tambahan lain selepas penyulingan.
Adakah Rum selamat untuk pesakit seliak?
Alkohol suling, walaupun ia diperbuat daripada bijirin yang mengandungi gluten, seperti gandum, rai atau barli, adalah dianggap bebas gluten. Ini kerana jika alkohol disuling, protein daripada bahan permulaan yang menyediakan kanji atau gula dikeluarkan dalam proses penyulingan.
Adakah rum Bacardi bebas gluten?
Dibuat dengan rum lama dan sedikit rasa berasap daripada tong kayu oak Amerika yang hangus, BCARDÍ Spiced ialah rum bebas gluten diadun dengan rasa dan rempah ratus semula jadi untuk rasa yang berani namun licin rasa.
Apakah alkohol yang tidak bebas gluten?
Alkohol Difermentasi Yang Tidak Dianggap Tanpa Gluten 1
- Beer dan minuman m alted lain (ale, porter, stout) Sake/wain beras yang dibuat dengan m alt barli.
- Sider keras berperisa yang mengandungi m alt.
- Limun keras berperisa yang mengandungi m alt.
- Penyejuk wain berperisa yang mengandungi m alt atau protein gandum terhidrolisis.
Adakah rum Captain Morgan bebas gluten?
Captain Morgan Rums biasanya dianggap bebas gluten, tetapi ada satu perkara yang perlu diingati. Kapten Morgan menghasilkan rum berperisa juga, dan terdapat di luarkemungkinan mereka boleh mengandungi gluten (dan kerana ia adalah alkohol, mereka tidak perlu mendedahkan alergen).
