Interaksi ikatan hidrogen sistein, yang boleh berfungsi sebagai penderma ikatan hidrogen dan/atau penerima, memainkan peranan penting dalam pelbagai peranan fungsi sistein dalam protein.
Apakah jenis ikatan yang boleh terbentuk oleh sistein?
Cysteine ialah asid amino tunggal yang rantai sisinya boleh membentuk ikatan kovalen , menghasilkan jambatan disulfida dengan rantai sisi sistein lain: --CH2 -S-S-CH2--. Di sini, sistein 201 daripada model peptida dilihat terikat secara kovalen dengan sistein 136 daripada untaian β bersebelahan.
Asid amino yang manakah boleh membentuk ikatan hidrogen?
3 asid amino (arginine, lisin dan triptofan) mempunyai atom penderma hidrogen dalam rantai sampingannya.
Apakah jenis ikatan sistein dan sistein?
Ini ialah ikatan kovalen yang terbentuk antara kumpulan-R dua asid amino sistein yang terletak pada kedudukan berbeza dalam jujukan primer. Setiap asid amino sistein mempunyai atom sulfur sebagai sebahagian daripada kumpulan Rnya.
Bolehkah serin dan sistein membentuk ikatan hidrogen?
Ikatan hidrogen dalam heliks menyediakan cara untuk sisa serin, threonine dan sistein untuk memenuhi potensi ikatan hidrogennya yang membenarkan sisa tersebut berlaku dalam heliks yang tertimbus dalam lingkungan hidrofobik.
