Produk bijirin beragi dan ditapai adalah dilarang untuk memperingati kebebasan kita daripada perhambaan Mesir. Apabila orang Yahudi melarikan diri dari Mesir (dipimpin oleh Musa), mereka tidak mempunyai masa untuk membiarkan roti mereka naik sebelum pergi ke padang pasir. Oleh sebab itu, sebarang jenis roti beragi atau produk roti adalah dilarang semasa Paskah.
Mengapakah ragi dilarang semasa Paskah?
Tiada ragi dibenarkan. Ini menandakan fakta bahawa orang Ibrani tidak mempunyai masa untuk membiarkan roti mereka naik ketika mereka melarikan diri dengan tergesa-gesa dari Mesir. Orang Yahudi yang berlainan latar belakang tidak mematuhi semua peraturan yang sama.
Apakah yang dilarang untuk Paskah?
Yahudi Ashkenazi, yang berketurunan Eropah, secara sejarah telah mengelakkan nasi, kekacang, jagung dan makanan lain seperti lentil dan edamame pada Paskah. Tradisi ini bermula pada abad ke-13, apabila adat menetapkan larangan terhadap gandum, barli, oat, beras, rai dan ejaan, kata Rabbi Amy Levin pada NPR pada 2016.
Bolehkah anda minum soda penaik pada Paskah?
Walau bagaimanapun, secara teknikal, barang beragi hasil penapaian (seperti penaik yis) yang dilarang pada Paskah. … Soda penaik dan serbuk penaik adalah bahan ragi kimia jadi ia bukan dalam kategori biasa barangan "beragi", jika seseorang itu akan mematuhi teknikal.
Bolehkah anda mempunyai ragi semasa Paskah?
Yis dibuatdaripada pemanis berasaskan gandum atau barli ialah chometz, manakala pemanis berasaskan jagung membuat yis kitniyos. Kosher untuk yis Paskah (digunakan untuk ekstrak wain dan yis) biasanya dibuat khas untuk Paskah, menggunakan hanya molase dan bahan tambahan yang halal untuk Paskah.