ayam belanda hendaklah diletakkan di hujung leher bakul terlebih dahulu. Turunkan bakul perlahan-lahan ke dalam minyak panas untuk menutup ayam belanda sepenuhnya. Kekalkan suhu minyak pada 350 darjah F (175 darjah C), dan masak ayam belanda selama 3 1/2 minit setiap paun, kira-kira 45 minit. Keluarkan bakul dari minyak dengan berhati-hati, dan toskan ayam belanda.
Adakah anda meletakkan penutup semasa menggoreng ayam belanda?
Awasi burung sepanjang tempoh masa menggoreng, dan pastikan suhu pada 350 semasa memasak. Biarkan ia tidak bertutup. Anda harus menggoreng ayam belanda anda selama 3-4 minit setiap paun.
Adakah anda bertudung semasa menggoreng?
Pengilang mengesyorkan anda memasak dengan penutup bawah. Mengapa anda akan menggoreng dengan penutup sekali? Ia menghasilkan pemeluwapan, yang kemudian menitis kembali ke dalam minyak dan juga sebahagiannya mengukus makanan, yang mengalahkan titik menggoreng. … Petua Buka penutup dan goreng dalam kelompok kecil.
Adakah ayam belanda perlu direndam sepenuhnya dalam minyak?
Apabila bekerja dengan sejumlah besar minyak panas, pilih bekas memasak yang cukup besar untuk menenggelamkan ayam belanda sepenuhnya tanpa ia tumpah. Minyak hendaklah meliputi ayam belanda sebanyak 1 hingga 2 inci. Pilih lokasi yang selamat di luar rumah untuk menggoreng ayam belanda. Panaskan minyak masak hingga 350°F.
Berapa lama ayam belanda perlu duduk sebelum digoreng?
Keluarkan ayam belanda daripada air garam, bilas dan keringkan. Biarkan duduk pada suhu bilik selamasekurang-kurangnya 30 minit sebelum memasak.
