Dua kaedah membancuh kopi di rumah yang paling popular ialah akhbar perancis dan percolator. Akhbar Perancis melibatkan hanya merendam kopi dalam air dan menggunakan tekanan untuk mempercepatkan pengekstrakan. Perkolator menjadi panas dan wap naik, terpeluwap, dan jatuh melalui dasar. …
Bolehkah anda menggunakan kopi French Press dalam percolator?
Ia adalah kaedah yang dicuba dan diuji yang berkesan. Percolator itu sendiri adalah peralatan yang murah dan ia sangat mudah digunakan. Menggunakan percolator tidak mengambil masa lebih lama daripada akhbar Perancis. Seperti mesin penekan Perancis, anda hanya perlu untuk menambah air dan menambah kopi yang baru dikisar atau pra-kisar ke dalam periuk.
Adakah percolator menghasilkan kopi yang lebih baik daripada French Press?
Apabila dilakukan dengan betul, membuat kopi dengan percolator menghasilkan kopi yang kaya dan kuat, mengisi dapur anda dengan aroma klasik yang sukar untuk ditolak. Akhbar Perancis juga terkenal kerana menghasilkan minuman yang lengkap, tetapi tidak kuat dengan cara yang sama sebagai percolator.
Mengapa kopi French Press tidak baik untuk anda?
The French Press telah lama menjadi berita sebagai cara yang tidak sihat untuk membancuh kopi, kerana penapisnya tidak menapis kafestol. Cafestol ialah bahan yang menyebabkan paras LDL badan, kolesterol “jahat”, meningkat.
Apakah perbezaan antara percolator dan kafetiere?
Persamaan mereka ialah hakikatnyabahawa mereka adalah pemalam. Dari segi kopi, ia adalah cerita yang berbeza, kerana percolator memerlukan gred pengisaran yang berbeza daripada cafetière dan hasil akhirnya dari segi rasa kopi adalah berbeza dengan ketara.
