Kopi Sumatera menangkap intipati hutan liar pulau tropika Indonesia ini. Kopi Sumatera yang lazat berkrim, manis dengan sentuhan butterscotch, dan rempah ratus. Sebelum dibakar, biji kopi hijau kopi Sumatera adalah warna hijau biru tua yang indah dengan rupa jed.
Adakah kopi Sumatra sejenis panggang gelap?
Adakah Kopi Sumatra sejenis Panggang Gelap? Tidak, ini terpulang sepenuhnya kepada tukang panggang yang sedang memanggang kacang. Ia boleh menjadi terang, sederhana atau gelap. Walau bagaimanapun, agak kerap Sumatera berada di bahagian yang lebih gelap dan lebih berisi.
Adakah kopi Sumatera mempunyai lebih banyak kafein?
Adakah kopi Sumatera mempunyai lebih banyak kafein? Tidak, kopi Sumatera tidak mempunyai lebih banyak kafein daripada Arabika lain. Biji robusta mempunyai lebih banyak kafein daripada Arabica, tetapi kebanyakan kopi dari Sumatera adalah Arabica.
Apakah bau kopi Sumatera?
Daripada terkenal dengan notanya, kopi Sumatera biasanya dicirikan oleh badan penuh dan keasidan yang rendah. Aroma dan rasa yang mereka tampilkan cenderung bersifat funky: bersahaja, pedas, liar, berlumut, cendawan.
Apa yang terkenal dengan kopi Sumatera?
Perisa. Kopi Sumatera terkenal dengan rasanya yang unik dan berasaskan herba. Kacang kompleks ini, yang ditanam dalam tanah gunung berapi, menghasilkan kopi yang bertubuh penuh dan licin dengan sedikit coklat dan sedikit keasidan.
