Inti nanas sedikit lebih keras dan jelas tidak menarik seperti bahagian berisi buah. … “Inti nanas mempunyai khasiat, begitu juga dengan daging nanas,” katanya. “Makan mentah adalah cara terbaik dari sudut pemakanan. Ia sedikit lebih keras dan kurang manis daripada yang lain.”
Mengapa kita tidak makan bahagian tengah nanas?
Inti nanas mungkin kelihatan sangat keras, kurang berair dan sedikit pahit berbanding dengan kepingan berair, tetapi jangan keluarkannya. Inti nanas ialah sumber yang kaya dengan serat dan memastikan sistem penghadaman anda sihat. Bromelain ialah enzim proteolitik dengan sifat antikoagulan yang membantu pembekuan darah.
Adakah sedap makan inti nanas?
Inti nanas yang sering diabaikan sebenarnya mengandungi khasiat yang sama seperti daging nanas, bersama-sama dengan rangupnya! Makan inti nanas kedengaran tidak terlalu lazat, tetapi ia baik untuk kesihatan anda. Bahagian buah ini mengandungi bromelain, enzim yang melawan kanser dan keradangan.
Apa bahagian nanas yang boleh anda makan?
Kulit, inti dan hujung ialah semua bahagian nanas yang anda potong dan tidak makan. Potongan itu digunakan untuk mencipta alkohol, cuka dan makanan haiwan. Inti nanas juga digunakan dalam memasak sup, ikan atau stok ayam dan kulitnya digunakan untuk membuat jus, kertas dan penyegar kereta.
Bolehkah anda memasak inti nanas?
Untuk melembutkan inti keras nanas dan menjadikannya lebih mudah dihadam, hanya rebus sebentar dalam air. Ini akan menjadikannya sangat mudah untuk dipotong dan dimurnikan. … Bersama-sama dengan beberapa hirisan nanas, inti nanas tulen boleh dimakan dan dijadikan pencuci mulut buah yang lazat.