Perkataan ini pertama kali ditemui dalam cetakan pada tahun 1703, dieja moofin; ia tidak pasti asal usulnya tetapi mungkin berasal daripada Muffen Jerman Rendah, jamak Muffe yang bermaksud kek kecil, atau mungkin ada kaitan dengan moufflet Perancis Lama yang bermaksud lembut, seperti yang dikatakan tentang roti.
Dari manakah perkataan muffin berasal?
Perkataan muffin dianggap berasal daripada muffen Jerman Rendah, yang bermaksud "kek kecil". Resipi untuk muffin muncul dalam buku masakan British seawal tahun 1758. Hannah Glasse's The Art of Cookery mengandungi resipi untuk muffin.
Apakah maksud muffin dalam bahasa Inggeris?
Muffin digunakan terutamanya untuk merujuk kepada faraj apabila bercakap tentang slanga. Ia juga boleh digunakan untuk menandakan orang yang menarik (m/f)
Siapa yang membuat muffin?
Samuel Bath Thomas mencipta muffin Inggeris. Seorang bekas warga Britain, dia berhijrah ke New York City pada tahun 1874. Menjelang 1880, dia mempunyai kedai roti sendiri di kawasan kejiranan yang kini dikenali sebagai Chelsea. Di situlah dia mencipta apa yang dipanggilnya “roti panggang roti”.
Apakah sejarah muffin?
British Muffins
Muffin gaya British ditemui oleh Wales pada abad ke-10. Pada Zaman Pertengahan, doh muffin dimasak dalam acuan khas berbentuk cincin yang diletakkan terus di atas dapur atau kuali. Resipi muffin Inggeris mula muncul pada awal abad ke-19.
