Disebabkan larangan sakarin pada tahun 1970-an, banyak pengeluar minuman diet beralih kepada aspartam sebagai pemanis dan terus menggunakannya hari ini. Sakarin selalunya digunakan dalam makanan yang dibakar, jem, jeli, gula-gula getah, buah-buahan dalam tin, gula-gula, topping pencuci mulut dan pembalut salad.
Bolehkah anda masih membeli sakarin?
Saccharin ditemui pada tahun 1879 dan digunakan pada awal abad ke-20 sebagai pengganti gula bagi penghidap diabetes. Sakarin tidak begitu popular seperti dahulu, tetapi ia masih boleh didapati sebagai pemanis serbuk.
Adakah sakarin diharamkan oleh FDA?
WASHINGTON, 9 Mac-Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan hari ini mengumumkan bahawa ia akan mengharamkan penggunaan sakarin dalam makanan dan minuman, kerana pemanis tiruan telah didapati menyebabkan penyakit malignan tumor pundi kencing dalam haiwan makmal.
Adakah sakarin sangat buruk?
Pada masa ini, FDA, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) bersetuju bahawa sakarin tidak menimbulkan risiko dan selamat untuk dimakan manusia. Menurut FDA, pengambilan sakarin harian yang boleh diterima ialah 15 mg setiap kg berat badan.
Adakah sakarin mempunyai sebarang kesan sampingan?
Saccharin ialah sebatian sulfonamide yang boleh menyebabkan tindak balas alahan pada orang yang tidak boleh bertolak ansur dengan ubat sulfa. Reaksi alahan biasa termasuk kesukaran bernafas, sakit kepala, kerengsaan kulit dan cirit-birit. Sesiapa sahaja yangalah kepada produk sulfa harus mengelakkan Sweet N Low.