labrusca), dari mana anggur Concord dan anggur “slipskin” lain diperoleh, ditanam sebagai anggur meja atau digunakan untuk jeli anggur, perasa anggur, jus anggur dan wain halal. Anggur musim panas (V. aestivalis) dianggap sebagai kultivar anggur Amerika tertua.
Adakah Vitis labrusca digunakan untuk wain?
Spesies anggur Amerika yang umumnya menghasilkan wain yang jauh lebih canggih dan kompleks daripada varieti VINIFERA. Walaupun tiada wain terkenal dibuat daripada spesies ini, ia sangat tahan kepada PHYLLOXERA dan begitu juga sering digunakan untuk pokok penanti. …
Apakah nama lain untuk Vitis labrusca?
Vitis labrusca, biasanya dikenali sebagai anggur musang, ialah pokok anggur berkayu, daun luruh yang memanjat dengan sulur hingga 40' panjang.
Apakah satu-satunya anggur wain asli Amerika?
Norton/Cynthiana (Vitis Aestivalis)
Norton ialah satu-satunya anggur AS asli yang tidak menghasilkan muskiness dalam wain. Dengan Norton, anda boleh mengharapkan wain merah yang lengkap dan pedas. Sebagai anggur lain yang sangat tahan terhadap kelembapan, anggur Norton/Cynthiana ditanam di negeri selatan.
Apakah perbezaan antara Vitis labrusca dan Vitis vinifera?
Satu lagi perbezaan penting yang perlu diingat? Perbezaan antara vitis vinifera dan vitis labrusca, atau anggur Amerika: Walaupun vitis labrusca ialah pokok anggur yang berasal daripada keluarga yang sama dengan vitis vinifera,buah-buahan mempunyai rasa yang sangat liar (dan tersendiri).