Monosakarida telah dibentangkan sebagai sebatian rantai terbuka menggunakan formula unjuran (Rajah 1.1) Fischer. Walau bagaimanapun, dalam larutan, hanya triosa dan tetrosa wujud dalam kuantiti yang ketara dalam bentuk ini. Pentos dan heksosa menjalani kitaran, iaitu membentuk struktur gelang.
Apakah contoh trioses?
Dua triose yang wujud secara semula jadi ialah aldotriosa (gliseraldehid) dan ketotriose (dihydroxyacetone) . Trioses ini adalah metabolit penting dalam respirasi selular. Sebagai contoh, gliseraldehid-3-fosfat (C3H7O6P) ialah triose metabolit yang berfungsi sebagai perantara dalam laluan metabolik yang berbeza.
Apakah struktur triose?
Triosa ialah monosakarida, atau gula ringkas, mengandungi tiga atom karbon.
Berapa jenis struktur gelang yang mungkin untuk fruktosa?
Rajah 11.6 . Struktur Cincin Fruktosa. Fruktosa boleh membentuk kedua-dua cincin furanosa lima anggota dan enam anggota piranosa. Dalam setiap kes, kedua-dua anomer α dan β adalah mungkin.
Mengapa monosakarida membentuk struktur gelang?
Monosaccharides dikelaskan berdasarkan kedudukan kumpulan karbonil dan bilangan karbon dalam tulang belakang. … Struktur gelang ini terhasil daripada tindak balas kimia antara kumpulan berfungsi pada hujung bertentangan rantai karbon fleksibel gula, iaitukumpulan karbonil dan kumpulan hidroksil yang agak jauh.