Semasa tahun wabak, bilangan mopana yang terlalu banyak cacing boleh memusnahkan jejak tumbuh-tumbuhan yang besar, menyebabkan haiwan buruan melayari tidak mendapat makanan. Sebagai salah satu daripada banyak haiwan yang rendah dalam rantai makanan, telur dan larva mereka menjadi mangsa kepada pelbagai penyakit, parasitoid dan pemangsa.
Adakah sedap makan cacing mopane?
Cacing mopane ialah sumber pemakanan yang sihat dan murah. Pakar pemakanan Zimbabwe, Marlon Chidemo, berkata cacing itu tinggi dengan nutrien yang sihat dan mengandungi tiga kali ganda jumlah protein berbanding daging lembu.
Bagaimana cara anda menghilangkan cacing mopane?
Kaedah tradisional untuk mengawet cacing mopane ialah rebus tanpa menambah air tambahan selepas mencuci dan menambah sejumlah besar garam. Ia kemudiannya dijemur di bawah sinar matahari atau dihisap, dengan itu ia mendapat perisa tambahan.
Adakah cacing mopane beracun?
Malangnya, mengelakkan pewarnaan amaran akan menafikan anda ulat Mopane, yang mempunyai tanda merah dan kuning dan kelihatan agak menakutkan. Tetapi ia bukan sahaja selamat untuk dimakan, ia sangat berkhasiat dengan kandungan protein yang tinggi. Mengelakkan pepijat daripada tumbuhan yang anda syak atau tahu beracun adalah bijak.
Apakah faedah memakan cacing Mopane?
Cacing Mopane menyediakan tambahan berkhasiat kepada diet tradisional Shangaan, kerana ia hampir 60% protein, dan mengandungi sejumlah besarfosforus, besi dan kalsium.
