Jika anda kehabisan gula aising atau tidak menemui apa-apa untuk dibeli, anda boleh membuatnya sendiri dengan meniup gula pasir atau gula kastor dalam pemproses makanan, pengisar berkuasa, pengisar standard, kopi atau pengisar rempah, atau lebih susah payah, dalam lesung dan alu.
Bolehkah saya menggunakan gula biasa dan bukannya gula aising?
Gula yang manakah saya gunakan untuk membuat gula aising? Anda boleh menggunakan sama ada gula pasir atau gula halus. Lebih kasar gula yang anda gunakan, lebih sekata gula aising anda akan sebati. Oleh itu, masuk akal untuk menggunakan butiran jika anda memilikinya, tetapi kastor juga melakukan kerja yang cukup baik.
Bolehkah anda membuat gula tepung tanpa tepung jagung?
Cara Membuat Gula Serbuk Tanpa Tepung Jagung. Cuma letak gula pilihan anda dalam pemproses makanan, pengisar berkuasa tinggi, pengisar kopi atau peluru ajaib. Proseskannya sehingga halus dan gebu, yang akan mengambil masa kira-kira tiga minit bergantung pada peranti anda.
Adakah gula aising sama dengan gula tepung?
Apakah itu gula tepung? Secara ringkasnya, gula tepung (dan gula kuih-muih, gula aising dan 10X; semuanya sama) ialah gula putih berbutir yang ditumbuk menjadi serbuk dan dicampur dengan sedikit tetapi banyak tepung jagung.
Bolehkah saya menggunakan gula kastor sebagai ganti gula aising untuk krim mentega?
Ini ialah resipi pembekuan krim mentega yang hebat, sesuai untuk hampir semua kek di luar sana. Sesuai untuk kek hari jadi atau kek cawan buatan sendiriuntuk kenduri sekolah. Tidak seperti kebanyakan resipi pembekuan buttercream, ini memerlukan gula kastor dan bukannya gula aising.
