Sebuah Nama Latin awal zaman pertengahan untuk apotek ialah konfeksionari, dan dalam kerja gula begini aktiviti kedua-dua perdagangan itu bertindih dan perkataan "kuih-muih" berasal.
Bagaimanakah gula-gula dibentuk?
Konfeksionari dibentuk menggunakan empat sistem: (1) mereka yang menggunakan acuan untuk membentuk bentuk produk; (2) mereka yang membentuk 'tali' produk yang kemudiannya dipotong; (3) penyimpan yang meletakkan jumlah produk yang diukur pada tali pinggang rata dan (4) panning gula.
Konfeksionari diperbuat daripada apa?
Produk konfeksi ialah produk yang kebanyakannya terdiri daripada gula atau pemanis yang serupa. Selalunya terdapat perbezaan yang dibuat antara barangan bakar manis dan produk gula-gula gula.
Apakah sejarah kuih-muih?
Sejarah kuih-muih yang lebih koheren berasal dari Abad Pertengahan apabila tukang gula-gula yang berkemahiran tinggi dan dihormati telah ditubuhkan di bandar-bandar utama, mencipta manisan dan hidangan yang hanya mampu dimiliki oleh golongan yang sangat kaya. Seorang tukang manis abad kelapan belas menemui status tinggi dan ganjaran kewangan yang hebat.
Siapakah yang mencipta kuih-muih?
Manis terawal yang dimakan orang sejak zaman prasejarah ialah madu. Asal usul kuih-muih boleh ditelusuri sejak kira-kira 2000SM hingga orang Mesir kuno yang membuat manisan dengan menggabungkan buah-buahan dan kacang dengansayang.
