Apabila air bernitrogen digunakan dalam minuman, ia memberikan kesan yang lebih lapang dan terbuka. Air bernitrogen dibuat dengan tindak balas nitrogen dalam air (tetapi ia tidak benar-benar bertindak balas) kerana ia boleh larut secara fizikal dalam air.
Bagaimanakah anda membuat air Nitrogen?
Isi tin penyiram atau botol semburan dengan tidak lebih daripada satu perempat cecair baja, dan isi bekas yang selebihnya dengan air biasa. Sesetengah tukang kebun menggunakan nisbah satu bahagian cecair baja kepada sembilan bahagian air kosong untuk menghasilkan larutan nitrogen mereka.
Bolehkah anda membuat air bergas dengan nitrous oksida?
Kartrij Nitrous Oxide (N2o) akan menghasilkan kesan infusi dan Karbon Dioksida (Co2) pengkarbonan. … Ia bukan sahaja boleh melarutkan sebarang minuman bukan berkarbonat, ia juga boleh memasukkan bahan ke dalam minuman. Letakkan sehingga 750ml bahan ke dalam Infuser dan kemudian cas dengan kartrij gas.
Bolehkah anda membuat soda dengan nitrogen?
Nitro Pepsi bertujuan untuk merevolusikan aspek soda yang paling istimewa, iaitu pengkarbonan. Gas CO2 bertanggungjawab menghasilkan buih tajam yang memberikan tekstur dan rasa di mulut kepada soda. Nitrogen menghasilkan buih yang lebih kecil dan lembut, untuk rasa mulut yang lebih berkrim dalam minuman.
Adakah nitrogen dalam minuman bergas?
Nitrogen gas disuntik dengan tepat pada kadar yang telah ditetapkan ke dalam setiap bekas, yang memberi tekanan kepada bekasmenambah ketegarannya. Dalam minuman berkilauan tekanan nitrogen membantu mengekalkan minuman yang sempurna dengan mengekalkan pengkarbonan, dengan menduduki ruang kepala bekas yang merupakan nilai tambah untuk produk.
