Diacetyl ialah sebatian organik dengan formula kimia (CH₃CO)₂. Ia adalah cecair kuning atau hijau dengan rasa mentega yang kuat. Ia adalah diketone sekitar. Diacetyl terdapat secara semula jadi dalam minuman beralkohol dan ditambah kepada sesetengah makanan untuk memberikan rasa menteganya.
Apakah maksud diacetyl?
diacetyl. kata nama. Definisi Perubatan diacetyl (Masukan 2 daripada 2): sebatian cecair kuning kehijauan (CH3CO)2 yang mempunyai bau seperti kuinon, yang bertanggungjawab terutamanya untuk bau mentega dan menyumbang kepada aroma kopi dan tembakau, dan yang digunakan sebagai agen perasa dalam makanan (sebagai marjerin)
Apakah maksud Fiverous?
1a: mengandungi, terdiri daripada, atau menyerupai gentian. b: dicirikan oleh fibrosis. c: mampu dipisahkan menjadi gentian a mineral gentian.
Apakah yang diacetyl lakukan kepada badan anda?
Pendedahan diacetyl boleh menyebabkan penyakit paru-paru kekal, teruk dan berpotensi maut pada pekerja dan pengguna. Wap diacetyl masuk ke dalam paru-paru menyebabkan tindak balas rantai autoimun dalam tisu paru-paru saluran udara kecil.
Apakah makanan mengandungi diacetyl?
Diacetyl kadangkala merupakan ramuan dalam apa yang dipanggil perisa perang seperti karamel, butterscotch dan perisa kopi. Perisa yang mengandungi diacetyl boleh didapati dalam popcorn gelombang mikro, makanan ringan, makanan yang dibakar dan gula-gula.
