Halva merujuk kepada pelbagai resipi kuih-muih tempatan. Nama ini digunakan untuk merujuk kepada pelbagai jenis kuih-muih, dengan varieti yang paling biasa secara geografi berdasarkan semolina panggang.
Negara apa yang makan halva?
Halva berasaskan kacang adalah perkara biasa di Cyprus, Mesir, Israel, Iraq, Lubnan dan Syria, tetapi ia hampir selalu dibuat dengan biji bijan. Versi biji bunga matahari, bagaimanapun, popular di negara Eropah timur. Halva berasaskan Tahini ialah yang paling biasa dijual di Amerika Syarikat.
Adakah halva dari Greece?
Halva ialah puding semolina yang dimaniskan dengan sirap dan disemat dengan kacang dan kismis. Ia adalah pencuci mulut yang berasal dari Arab tetapi telah diterima pakai dalam budaya Yunani; ia dihidangkan secara meluas semasa tempoh berpuasa kerana tiada telur atau tenusu dalam resipi.
Adakah sihat untuk makan halva?
Halva kaya dengan vitamin B, vitamin E, kalsium, fosforus, magnesium, zink, selenium dan antioksidan. Mengenai nilai kalori, gabungan ramuan, bijan dan gula, ia merupakan sumber tenaga tinggi yang tahan lama dan berkhasiat serta dipercayai dapat meremajakan sel-sel badan.
Adakah halva mempunyai banyak gula?
Halva, gula-gula bijan Timur Tengah, adalah kegemaran pencuci mulut. Padat dan kaya, rasanya seperti fudge mentega kacang dan sering dilapisi dengan reben coklat. Apa yang lebih baik? Hanya satu masalah: Iasecara tradisional dimuatkan dengan gula.