Peraturan yang baik ialah jangka hayat bagi sekotak bir dipasteur ialah kira-kira 90-120 hari (atau 3-4 bulan), dan bir draf yang tidak dipasteurkan akan bertahan kira-kira 45-60 hari (atau 6-8 minggu) apabila disimpan pada suhu yang sesuai. Banyak bir import dan domestik dipasteurkan.
Berapa lama tong boleh digunakan sekali ditoreh?
Berapa Lama Tong Kekal Segar? Bagi kebanyakan bir yang diketuk, dikecualikan dengan CO2, peraturan biasa ialah bir yang tidak dipasteurkan akan mengekalkan kesegarannya selama 45-60 hari, jika tekanan dan suhu yang betul dikekalkan. Jika anda menghidangkan bir draf dipasteur, jangka hayat adalah sekitar 90-120 hari.
Berapa lama tong kekal elok?
Untuk tong yang disimpan dengan betul dalam kegerator, berapa lama bir akan kekal segar bergantung pada gaya bir. Bir yang dipasteur boleh kekal segar dari tiga hingga enam bulan. Untuk bir yang tidak dipasteur, anda boleh mengharapkan tong itu kekal segar kira-kira dua bulan.
Bagaimana saya tahu jika tong saya rosak?
Penampilan Mendung. Anda mungkin tidak perlu merasai bir anda untuk mengetahui ia buruk. Bir dari tong basi selalunya kelihatan mendung. Jika bir anda keruh atau berbuih luar biasa, ini adalah petanda bahawa bir anda sudah tidak bagus.
Berapa lama bekas peti sejuk tahan?
Jika disejukkan dalam kegerator yang menggunakan CO2, tong biasanya akan bertahan sekurang-kurangnya 6-8 minggu sebelum ia mula kehilangan rasa segarnya. Jika anda menyimpannya disuhu yang sesuai, bir dipasteur akan bertahan sekurang-kurangnya tiga bulan, kadangkala selama enam bulan. Bir yang tidak dipasteurkan hanya akan bertahan selama dua bulan.
