Tyrosinase ialah bertanggungjawab untuk langkah pertama dalam penghasilan melanin. Ia menukarkan blok binaan protein (asid amino) yang dipanggil tyrosine kepada sebatian lain yang dipanggil dopaquinone.
Apakah perbezaan antara tyrosine dan tyrosinase?
Tirosinase ialah enzim yang mampu menghidroksilasi orto tirosin manakala CO secara eksklusif mengoksidakan orto-difenol.
Apakah yang berlaku apabila tyrosinase dihalang?
Menggunakan Perencat Tyrosinase akan membantu melindungi kulit anda dan menghalang anda daripada membentuk hiperpigmentasi dan selalunya hiperpigmentasi terletak di bawah kulit dan akan muncul di kemudian hari. Anda boleh mengelakkan hiperpigmentasi ini daripada berlaku atau daripada timbul sama sekali.
Bagaimanakah anda mendapat tyrosinase?
Tyrosinase ialah enzim semulajadi yang boleh diperolehi daripada pelbagai sumber seperti bakteria, kulat, tumbuhan dan mamalia dan hanya boleh ditulenkan pada tahap yang sangat rendah. Strain mikrob yang berbeza telah dilaporkan untuk pengeluaran tyrosinase yang cekap seperti Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus dan Neurospora crassa.
Apakah ciri-ciri struktur tyrosinase?
Struktur keseluruhan tyrosinase boleh dibahagikan kepada tiga domain: domain pusat, domain N-terminal dan domain C-terminal. Domain pusat, yang terdiri daripada enam sisa histidin terpelihara, mengandungi ion pengoksida CuA dan CuB.
