Oleh kerana ia adalah mamalia, daging ikan paus tidak seperti ikan, tetapi lebih lagi versi daging lembu yang sangat permainan, malah daging rusa. 'Rasanya berbeza dengan daging lembu. Daging ikan paus lebih lembut daripada daging lembu, dan ia lebih mudah dihadam, ' kata Puan Ohnishi, menegaskan ia mempunyai faedah lain.
Bolehkah anda makan ikan paus minke?
Tidak seperti paus sirip, paus minke diburu untuk satu sebab sahaja: makanan. Daging minke dihidangkan di restoran Iceland, sebahagian besarnya untuk memenuhi minat pelancong yang mempunyai tanggapan bahawa makan daging ikan paus adalah tradisional.
Adakah rasa ikan paus hanyir?
Tetapi ikan paus adalah mamalia, jadi mereka sebenarnya tidak berasa seperti ikan.
Adakah rasa daging ikan paus sedap?
Apakah rasa ikan paus? Ia serupa dengan rusa kutub atau moose. Ikan paus rasanya lebih seperti sepupunya yang berbulu di darat daripada jiran-jirannya yang bergerigi di laut. Di tempat-tempat di mana daging permainan adalah biasa seperti Norway, Iceland dan dalam kalangan penduduk asli Alaska-paus dihidangkan terus dengan sedikit atau tanpa perasa.
Adakah sah makan daging ikan paus di AS?
Walaupun ia dianggap sebagai makanan istimewa di Jepun dan beberapa negara lain, daging daripada ikan paus -- spesies terancam -- tidak boleh dijual secara sah di Amerika Syarikat.
