Dalam kemudahan proses basah (lihat rajah 1), asid fosforik dihasilkan oleh bertindak balas asid sulfurik (H2SO4) dengan batu fosfat yang wujud secara semula jadi. Tindak balas juga membentuk kalsium sulfat (CaSO4), biasanya dirujuk sebagai gipsum. Gipsum tidak larut diasingkan daripada larutan tindak balas melalui penapisan.
Dari manakah asid fosforik berasal?
Asid fosforik diperbuat daripada mineral fosforus, yang terdapat secara semula jadi di dalam badan. Ia berfungsi dengan kalsium untuk membentuk tulang dan gigi yang kuat. Ia juga membantu menyokong fungsi buah pinggang dan cara badan anda menggunakan serta menyimpan tenaga.
Asid fosforik terdiri daripada apa?
Asid fosforik tulen ialah pepejal kristal (takat lebur 42.35° C, atau 108.2° F); dalam bentuk kurang pekat ia adalah cecair sirap tidak berwarna. Asid mentah disediakan daripada batu fosfat, manakala asid dengan ketulenan lebih tinggi diperbuat daripada fosforus putih. Asid ortofosforik, H3PO4, biasanya dipanggil hanya asid fosforik.
Minuman ringan apa yang menggunakan asid fosforik?
Untuk menambah citarasa mereka.
Coca‑Cola European Partners menggunakan jumlah asid fosforik yang sangat kecil dalam beberapa minuman ringan sistem Coca‑Cola, seperti Coca‑Cola Classic,Diet Coke, Coca‑Cola Zero Sugar dan Dr Pepper. Ia memberi mereka kepahitan.
Mengapa asid fosforik dalam Coke?
Asid fosforik adalah sengaja ditambah kepada minuman ringan untuk memberikan rasa yang lebih tajam . Iajuga melambatkan pertumbuhan acuan dan bakteria, yang sebaliknya akan membiak dengan cepat dalam larutan manis. Hampir semua keasidan soda pop berasal daripada asid fosforik dan bukan daripada asid karbonik daripada CO terlarut2.
