Untuk membersihkannya sekarang (sedikit harapan), neeps ialah hidangan dadu atau tumbuk swede - Saya mengesyaki rujukan kepada "bashed neeps" berasal daripada tanggapan Inggeris - yang dirujuk di Scotland - dan banyak bahagian utara - sebagai lobak. Sentiasa berminat untuk membantu, kami telah merangkumi sweden dan lobak dalam panduan sayur-sayuran bermusim baharu kami.
Apakah neeps di Scotland?
Tumshie ialah nama Scotland lain untuk turnips atau neeps. Neeps ialah nama Scotland untuknya dan Tumshie lebih kepada nama panggilan yang digemari. Kami juga menggunakan tumshie sebagai istilah yang menghina seseorang yang kami lihat sebagai bodoh. Penghinaan penuh ialah lobak heid (kepala), tetapi kami sering menggunakan nama panggilan kami untuk lobak sebagai penghinaan.
Adakah neeps turnip atau parsnips?
Ringkasnya, neep adalah singkatan dari turnip. … Di Scotland, sebaliknya, lobak atau neep adalah sayuran yang agak berbeza. Ia masih akar, tetapi bahagian luar berwarna hijau keunguan, dan bahagian dalam biasanya kuning pucat atau oren. Ia agak besar sedikit daripada varieti putih, dan kulitnya lebih tebal.
Adakah neeps bagus untuk anda?
Mashed neeps (turnip) membekalkan sedikit vitamin C, kalium dan serat dan hanya sekitar 40 kalori (177kJ) setiap 100g. Saiz bahagian yang bagus mungkin sekitar 200g tumbuk. Tatties (kentang) tumbuk membekalkan kalium, magnesium, folat, vitamin C dan vitamin B6 serta serat makanan.
Apakah rasa neeps?
Di sesetengah negara, orang Sweden adalah babiswill, tetapi mereka tidak tahu apa yang mereka ketinggalan. Sejujurnya, swede/neeps/turnip dari varieti oren memang sangat sedap. Sedikit seperti kacukan antara kentang dan keledek menurut selera saya.
