Basil yang manakah paling sesuai untuk dimasak?

Basil yang manakah paling sesuai untuk dimasak?
Basil yang manakah paling sesuai untuk dimasak?
Anonim

18 Jenis Basil Paling Sihat untuk Memasak dan Penggunaan Ubat

  • Selasih Genovese. Varieti selasih ini digunakan dalam beberapa hidangan Itali. …
  • Selasih Thai. Basil Thai sebagai rasa kuat yang intensif. …
  • Napoletano Basil. …
  • Dark Opal Basil. …
  • Selasih Krismas. …
  • Lemon Basil. …
  • Selasih Daun Lettuce. …
  • Lime Basil.

Basil yang manakah digunakan untuk memasak?

Selasih Manis (aka selasih genovese atau selasih biasa) - Bentuk selasih yang paling biasa dan tersedia secara meluas, dengan rasa dan aroma yang segar dan manis. Basil manis biasanya digunakan dalam masakan Itali dan Mediterranean.

Adakah terdapat perbezaan antara selasih dan selasih manis?

Basil manis ialah subjenis selasih biasa dengan rasa yang lebih lembut atau likuoris. … Daun selasih manis boleh bertahan lebih baik dalam masakan bersuhu tinggi berbanding selasih biasa, jadi ia digunakan secara meluas dalam masakan Asia Selatan. Basil Kayu Manis ialah satu lagi jenis selasih yang berbeza daripada selasih manis atau biasa.

Apakah jenis selasih yang digunakan dalam masakan Itali?

Selasih Manis (Ocimum bacilicum), dan kerabat terdekatnyabasilico genovese, adalah satu-satunya jenis yang digunakan dalam masakan Itali untuk mengelakkan rasa pudina yang biasa dalam jenis lain.

Apakah jenis selasih yang terbaik untuk kesihatan?

18 Jenis Basil Paling Sihat untuk Memasak dan Penggunaan Ubat

  • Selasih Genovese. selasih inipelbagai digunakan dalam beberapa hidangan Itali. …
  • Selasih Thai. Basil Thai sebagai rasa kuat yang intensif. …
  • Napoletano Basil. …
  • Dark Opal Basil. …
  • Selasih Krismas. …
  • Lemon Basil. …
  • Selasih Daun Lettuce. …
  • Lime Basil.