Tongkol sedia untuk dipetik apabila jumbai di hujung bertukar menjadi coklat gelap, biasanya sekitar enam minggu selepas pertama kali muncul. Jika anda tidak pasti sama ada tongkol boleh digunakan, cuba ujian kuku. Kupas kembali bahagian atas sarung pelindung kemudian tenggelamkan kuku dengan kuat ke dalam inti. Jika ia mengeluarkan cecair berkrim, ia sudah sedia.
Bagaimana anda tahu bila hendak memetik jagung rebus?
Jagung sedia untuk dituai kira-kira 20 hari selepas sutera mula-mula muncul. Pada masa menuai, sutera menjadi coklat, tetapi sekamnya masih hijau. Setiap tangkai hendaklah mempunyai sekurang-kurangnya satu telinga berhampiran bahagian atas. Apabila keadaannya betul, anda mungkin mendapat satu lagi telinga yang lebih rendah pada tangkai.
Adakah jagung masak selepas dipetik?
Selepas sutera jagung disenyawakan oleh jumbai di bahagian atas tangkai, ia akan layu apabila telinga matang. … Biji jagung matang hampir sama dengan sutera menjadi perang dan layu. Untuk memastikan anda tidak memilih telinga sebelum masanya, anda mungkin mahu menyemak isirungnya sendiri.
Apakah yang berlaku jika anda memetik jagung terlalu awal?
Menuai Jagung Pada Masa Yang Tepat Akan Menghasilkan Rasa dan Tekstur Puncak. Kunci untuk menuai jagung adalah masa. Jika anda memilihnya terlalu awal, ia tidak akan mencapai kemanisan maksimum dan mungkin terlalu keras. Jika anda menunggu terlalu lama, biji mungkin terlalu keras dan berkanji.
Pukul berapa tahun jagung dipetik?
Tarikh penuaian jagung biasa berbeza-beza di seluruh negara berdasarkan beberapaWalau bagaimanapun, faktor, Jagung Belt (pengeluar majoriti jagung negara kita), biasanya bersedia untuk memulakan penuaian musim luruh kadang-kadang pada bulan September.
