Ia mengandungi empat kumpulan porfirin heme (besi) yang membenarkan enzim bertindak balas dengan hidrogen peroksida. Catalase mula-mula disedari pada tahun 1818 apabila Louis Jacques Thщnard, yang menemui H2O2 (hidrogen peroksida), mencadangkan pecahannya disebabkan oleh bahan yang tidak diketahui.
Di manakah katalase ditemui?
Dalam kes ini oksigen terhasil apabila hidrogen peroksida terurai menjadi oksigen dan air apabila bersentuhan dengan katalase, enzim yang terdapat dalam hati.
Apakah ujian katalase?
Ujian katalase ialah ujian penting yang digunakan untuk menentukan sama ada cocci gram positif ialah staphylococci atau streptokokus . Catalase ialah enzim yang menukar hidrogen peroksida kepada air dan gas oksigen. Ujian ini mudah dilakukan; bakteria hanya dicampur dengan H2O2.
Apakah nama lain katalase?
3 Peroksidase . Peroxidases, juga dikenali sebagai katalase, juga merupakan kelas enzim oksidoreduktase, yang memangkinkan tindak balas pengoksidaan. Enzim peroksidase memangkinkan penguraian hidrogen peroksida kepada air dan oksigen molekul (lihat ilustrasi). Catalase ialah enzim yang mengandungi haem.
Apakah prinsip ujian katalase?
PRINSIP: Pemecahan hidrogen peroksida kepada oksigen dan air dimediasi oleh enzim katalase. Apabila sejumlah kecil organisma yang menghasilkan katalase dimasukkan ke dalam hidrogen peroksida, cepatpenghuraian gelembung oksigen, hasil gas daripada aktiviti enzim, dihasilkan.
