: kaserol kacang putih yang dibakar dengan herba dan daging (seperti daging babi, kambing dan angsa atau itik)
Apakah itu cassoulet dalam bahasa Inggeris?
a rebus kacang putih asal Perancis, selalunya mengandungi daging babi, kambing, sosej bawang putih dan angsa atau itik yang diawet.
Adakah cassoulet sebuah kaserol?
dengar) dan serumpun dengan bahasa Sepanyol: cazoleja atau cazoleta dan Catalan: estabousir) ialah kaserol yang kaya dan dimasak perlahan yang mengandungi daging (biasanya sosej daging babi, angsa, itik dan kadangkala daging kambing), kulit babi (couennes) dan kacang putih (haricots blancs), yang berasal dari selatan Perancis.
Apakah perbezaan antara kaserol dan kaserol?
Perbezaan utama antara cassoulet dan kaserol ialah cassoulet ialah rebusan Perancis yang dibuat dengan daging dan kacang manakala kaserol ialah sejenis hidangan yang dimasak perlahan-lahan dalam ketuhar. Kedua-dua perkataan, kaserol dan kaserol ialah jenis hidangan yang mendapat nama selepas bekas memasak tradisional, kaserol.
Adakah cassoulet hidangan petani?
Cassoulet adalah asalnya makanan petani - himpunan ringkas bahan-bahan yang ada: kacang putih dengan daging babi, sosej, itik confit, gizzards, dimasak bersama untuk masa yang lama. … Memandangkan komposisinya adalah berdasarkan ketersediaan, cassoulet berbeza dari bandar ke bandar di Barat Daya Perancis.
