Tanggungjawab Bartender: Mengadun, menghias dan menghidangkan minuman beralkohol dan bukan alkohol mengikut spesifikasi syarikat. Membantu tetamu memilih item menu atau membimbing mereka melalui pilihan minuman. Menerima pesanan dan membuat tetamu berasa dijaga semasa berada di restoran atau acara.
Apakah peranan utama seorang pelayan bar?
Pelayan bar menguruskan kawasan bar restoran atau kedai minuman. Peranan utama seorang pelayan bar ialah untuk mencampur minuman untuk pelanggan di bar dan menyediakan pesanan minuman yang dihantar oleh kakitangan menunggu. Anda tidak memerlukan pendidikan formal untuk menjadi pelayan bar, tetapi anda biasanya melengkapkan beberapa latihan sambil bekerja.
Apakah tanggungjawab peranan barmen atau pelayan bar?
Berinteraksi dengan pelanggan, terima pesanan minuman dan makanan ringan. Rancang dan persembahkan menu bar. Menghidangkan makanan ringan dan minuman kepada pelanggan. Semak pengenalan diri tetamu untuk memastikan mereka memenuhi syarat umur untuk pembelian alkohol dan produk tembakau.
Apakah kualiti dan huraian tugas seorang pelayan bar?
Tugas Pekerjaan Bartender:
Mencampurkan minuman menggunakan pelbagai bahan termasuk minuman keras, pahit, soda, air, gula dan buah-buahan. Mengambil pesanan minuman daripada pelanggan atau menunggu kakitangan dan menghidangkan minuman seperti yang diminta, memberi perhatian yang melampau terhadap perincian. Memuaskan permintaan pelanggan tepat pada masanya.
Apakah kemahiran yang diperlukan seorang pelayan bar?
5 Ciri-ciri aBartender yang Baik
- 1) Berpengetahuan tentang minuman. Seorang profesional mesti tahu kemahiran mereka. …
- 2) Menjaga kebersihan. …
- 3) Kemahiran perkhidmatan pelanggan yang baik. …
- 4) Pengurusan masa dan ingatan yang hebat. …
- 5) Kesedaran situasi.
