Chorizo ialah sosej daging babi yang dicincang atau dikisar yang sangat berpengalaman yang digunakan dalam masakan Sepanyol dan Mexico. Chorizo Mexico dibuat dengan daging babi segar (mentah, tidak dimasak), manakala versi Sepanyol biasanya dihisap.
Dari manakah chorizo berasal dari babi?
Jika anda melihat kebanyakan resipi chorizo untuk dibuat di rumah, anda akan melihat bahawa satu-satunya bahan daging yang disertakan biasanya punggung babi (juga dikenali sebagai bahu babi) atau daging babi pipi.
Dari manakah asal chorizo di Sepanyol?
Chorizo ialah sejenis sosej yang berasal dari Semenanjung Iberia, yang kini merupakan Sepanyol dan Portugal. Ia adalah perkara biasa dalam banyak versinya di kebanyakan Amerika Latin, termasuk jenis Sepanyol dan Mexico.
Adakah chorizo diperbuat daripada keldai?
Kebanyakan Chorizo dibuat dengan daging babi yang dicincang kasar, lemak babi dan, kadangkala, bacon. Anda boleh membelinya yang dibuat dengan babi hutan, daging kuda, keldai, daging lembu dan daging rusa.
Seberapa teruk chorizo untuk anda?
Chorizo ialah Bukan Makanan KesihatanWalaupun sedap, chorizo ialah makanan berkalori tinggi, tinggi lemak dan tinggi natrium. Ia rendah karbohidrat, walaupun-dan ia sesuai dengan diet ketogenik.
