2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Ketumbar, (Coriandrum sativum), juga dipanggil ketumbar atau pasli Cina, tumbuhan tahunan berbulu dari keluarga pasli (Apiaceae), sebahagian daripadanya digunakan sebagai herba dan rempah. Berasal dari kawasan Mediterranean dan Timur Tengah, tumbuhan ini ditanam secara meluas di banyak tempat di seluruh dunia untuk kegunaan masakannya.
Adakah ketumbar kisar sejenis herba atau rempah ratus?
Ketumbar (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) ialah herba tahunan dalam keluarga Apiaceae. Ia juga dikenali sebagai pasli Cina, dhania atau ketumbar (/sɪlæntroʊ, -lɑːn-/). Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan, tetapi daun segar dan biji kering (sebagai rempah) ialah bahagian yang paling biasa digunakan dalam masakan.
Mengapa ketumbar adalah herba dan rempah ratus?
Secara teknikal, ketumbar menerangkan keseluruhan tumbuhan daripada biji, daun dan batang. Herba ialah daun tumbuhan, manakala rempah ratus berasal dari akar, kulit kayu dan biji. Daun ketumbar dirujuk sebagai ketumbar, iaitu bahasa Sepanyol untuk ketumbar.
Apakah kegunaan herba ketumbar?
Dalam makanan, ketumbar digunakan sebagai rempah masakan dan untuk mengelakkan keracunan makanan. Dalam pembuatan, ketumbar digunakan sebagai agen perasa dalam ubat-ubatan dan tembakau serta sebagai pewangi dalam kosmetik dan sabun.
Adakah ketumbar herba?
Cilantro mudah tumbuh, yang membantu menjelaskan kelimpahannya. Ia adalah herba tahunan yang tahan lasak dan ahli keluarga pasli, berkaitan dengantumbuhan berdaun renda lain seperti adas, dill, chervil dan lobak merah.
Disyorkan:
Adakah daun ketumbar tumbuh semula?
Ketumbar yang dipotong sepenuhnya akhirnya akan tumbuh semula, tetapi kami mengesyorkan memotong hanya apa yang anda perlukan pada satu masa untuk menggalakkan pertumbuhan yang mantap. Jika ketumbar ditanam dalam keadaan ideal dengan penuaian biasa, tumbuhan yang sama akan terus mengeluarkan hasil selama beberapa minggu.
Adakah bugbane sejenis herba?
Bugbane, juga dipanggil Rattletop, mana-mana daripada kira-kira 15 spesies herba saka tinggi yang membentuk genus Cimicifuga daripada keluarga buttercup (Ranunculaceae) yang berasal dari hutan Sederhana Utara. Mereka dikatakan membawa pepijat terbang dengan gemerisik kepala benih kering mereka.
Adakah arnab makan ketumbar?
Herba Selamat Sesetengah herba adalah selamat untuk arnab, dan banyak terdapat di kedai tempatan atau taman belakang rumah. Ini termasuk basil, oregano, pasli, dill, ketumbar, jintan, rosemary, sage, tarragon, lavender, pudina, balsem lemon, kofre dan semanggi.
Adakah ketumbar tumbuh semula selepas dipotong?
Ketumbar yang dipotong sepenuhnya akhirnya akan tumbuh semula, tetapi kami mengesyorkan memotong hanya apa yang anda perlukan pada satu masa untuk menggalakkan pertumbuhan yang mantap. Jika ketumbar ditanam dalam keadaan ideal dengan penuaian biasa, tumbuhan yang sama akan terus mengeluarkan hasil selama beberapa minggu.
Adakah ketumbar baik untuk anda?
Cilantro mengandungi vitamin A, C, dan K, dan daunnya juga mempunyai folat, kalium dan mangan. Walau bagaimanapun, ia jarang dimakan dalam jumlah yang cukup besar untuk menjadi sumber penting nutrien ini. Apakah yang dilakukan ketumbar kepada badan anda?
