Makan terlalu cepat boleh menyebabkan penambahan berat badan dan penurunan keseronokan makanan. Walau bagaimanapun, melambatkan boleh meningkatkan rasa kenyang dan menggalakkan penurunan berat badan. Ia juga memberikan manfaat kesihatan yang lain. Jika anda meminimumkan masa skrin anda, mengunyah lebih banyak dan menumpukan pada makanan berserat tinggi, anda akan berjaya untuk makan dengan lebih perlahan.
Adakah makan lebih cepat membuatkan anda lebih kenyang?
Malah, otak anda mungkin mengambil masa sehingga 20 minit untuk menyedari bahawa anda sudah kenyang. Apabila anda makan dengan cepat, lebih mudah untuk makan lebih banyak makanan daripada yang diperlukan oleh badan anda. Lama kelamaan, pengambilan kalori yang berlebihan boleh menyebabkan penambahan berat badan. Satu kajian pada kanak-kanak mendapati bahawa 60% daripada mereka yang makan dengan cepat juga berlebihan.
Adakah lebih baik makan cepat atau lambat?
Manfaat makan perlahan termasuk penghadaman yang lebih baik, penghidratan yang lebih baik, penurunan atau penyelenggaraan berat badan yang lebih mudah dan kepuasan yang lebih besar dengan hidangan kami. Sementara itu, makan dengan cepat membawa kepada penghadaman yang lemah, peningkatan berat badan, dan kepuasan yang lebih rendah. … Apabila anda makan dengan perlahan, anda mencerna dengan lebih baik.
Adakah anda lebih cepat kenyang apabila anda tidak makan?
Banyak buku diet menasihati orang ramai untuk mengunyah perlahan-lahan supaya mereka akan berasa kenyang selepas makan kurang makanan berbanding jika mereka makan dengan cepat. Seperti yang kami jelaskan dalam terbitan semasa Harvard Mental He alth Letter, makan perlahan-lahan tidak selalunya berkesan, tetapi apabila ia berlaku, sebabnya mempunyai kaitan dengan otak dan usus.
Adakah makan perlahan-lahan membuatanda menurunkan berat badan?
Kajian baharu dalam BMJ Open mendapati bahawa orang yang makan dengan perlahan, dan bukannya menutup makanan mereka, cenderung kurang berat. Dan memperlahankan kelajuan makan mereka selama bertahun-tahun seolah-olah membantu mereka menurunkan berat badan. Para penyelidik melihat data daripada 60, 000 orang yang menghidap diabetes dalam tempoh enam tahun.
