Jumlah karbohidrat yang anda ambil mempengaruhi gula dalam darah. Mengambil banyak karbohidrat boleh meningkatkan paras gula dalam darah. Gula darah tinggi (hiperglisemia) boleh menyebabkan anda berisiko menghidap diabetes. Sesetengah orang yang tidak mengambil karbohidrat yang mencukupi mempunyai gula darah rendah (hipoglisemia).
Apakah karbohidrat yang tidak baik untuk dimakan?
Makanan Tinggi Karbohidrat
- Pretzel Lembut. Walaupun lazat, pretzel lembut adalah sumber karbohidrat yang kurang nutrisi. …
- Bijirin Diproses. Semangkuk bijirin bergula mengandungi jumlah karbohidrat yang sama seperti sepinggan kentang goreng. …
- Buah Tin. …
- Doughnut. …
- Soda. …
- Kentang atau Kerepek Jagung. …
- Gummy Candy. …
- French Fries.
Mengapa karbohidrat menjadikan anda gemuk?
Jika lebih banyak glukosa digunakan daripada yang boleh disimpan sebagai glikogen, ia akan ditukar kepada lemak untuk simpanan tenaga jangka panjang. Karbohidrat berkanji yang tinggi serat melepaskan glukosa ke dalam darah lebih perlahan daripada makanan dan minuman manis.
Mengapa karbohidrat tidak baik untuk penurunan berat badan?
Inilah sebab diet tinggi karbohidrat boleh menyebabkan pengekalan air berlebihan. Apabila anda memotong karbohidrat, anda mengurangkan insulin dan buah pinggang anda mula menumpahkan air yang berlebihan (11, 12). Ia adalah perkara biasa bagi orang ramai kehilangan banyak berat air dalam beberapa hari pertama dengan diet rendah karbohidrat.
Adakah karbohidrat sihat atau tidak sihat?
Intinya. Karbohidrat adalah makronutrien penting, membekalkan badan dengan tenaga dan pemakananserat untuk menyokong kesihatan yang baik. Pengambilan karbohidrat yang berlebihan dikaitkan dengan penambahan berat badan dan peningkatan risiko perkembangan penyakit kronik, seperti penyakit jantung dan diabetes.