Rempah-rempah Old Bay ini termasuk beberapa rempah ratus yang sangat kaya: cokmar, daun bay, lada sulah, bunga cengkih, halia, sawi, buah pala dan buah pelaga. Kini itulah campuran yang sesuai dengan banyak makanan yang berbeza – daripada makanan laut hingga masakan India.
Apakah yang memberikan rasa Old Bay?
Kebanyakan perisa berasal daripada mustard, paprika dan garam saderi, bersama-sama dengan cokmar, buah pala, daun bay, lada merah dan buah pelaga, dan walaupun ia adalah gandingan yang jelas dengan makanan laut, ia juga merupakan kelainan yang mengejutkan pada nasi goreng dan kacang ayam. Sekarang pun, saya sedang makan segenggam popcorn yang disapu dengan Old Bay. Untuk inspirasi.
Mengapa tiada perasa Old Bay di kedai?
Kekurangan Perencah Teluk Lama yang berterusan berlaku walaupun usahaMcCormick untuk memenuhi permintaan. Item berprestasi rendah telah dipotong untuk membantu memastikan item yang paling popular, termasuk Old Bay, kekal dalam stok. Syarikat itu juga menambah 1, 400 pekerja tambahan dalam proses pembuatan rantaian bekalannya.
Adakah perasa Chesapeake Bay sama dengan Old Bay?
Bagi warga Maryland, tiada apa yang setanding dengan makanan laut, terutamanya ketam, yang kita semua boleh bersetuju. Akhirnya campuran rempah ini dinamakan semula Old Bay sebagai penghormatan kepada Old Bay Shipping Line dan telah dijual kepada pelanggan di sekitar Maryland yang mencari cara terbaik untuk menyedapkan makanan laut mereka. …
Perasa apakah yang serupa dengan Old Bay?
Perencah Cajun ialah Masakan Lama yang luar biasaPengganti perasa bay. Hampir sama dengan yang terakhir, walaupun biasanya lebih pedas, campuran perasa Cajun biasanya lebih mudah diakses.
