Adakah biji laici boleh dimakan?

Isi kandungan:

Adakah biji laici boleh dimakan?
Adakah biji laici boleh dimakan?
Anonim

Ketegasan cangkerang buah kering telah menyebabkan sesetengah orang melabelkan buah laici sebagai "kacang litchi." Walau bagaimanapun, seperti yang ditekankan oleh tapak web Purdue, "ia pastinya bukan kacang dan benihnya tidak boleh dimakan." Walaupun benih itu mungkin tidak boleh dimakan, biji serbuk atau teh yang diperbuat daripada biji laici digunakan untuk tujuan perubatan, …

Apakah bahagian laici yang beracun?

Pada 2015, penyelidik AS melaporkan bahawa penyakit otak (AES) boleh dikaitkan dengan bahan toksik yang dipanggil MCPA, yang terdapat dalam buah eksotik itu. Menurut pelbagai penyelidik, toksin hanya terdapat dalam biji laici atau dalam daging buah.

Adakah selamat untuk makan laici?

Jadi, adakah lengkuas berbahaya atau selamat untuk dimakan? Laici selamat dan sedap dimakan. Anda hanya perlu ingat untuk TIDAK makan laici yang belum masak (yang kecil berwarna hijau) semasa perut kosong. Penghidap kebanyakannya kurang berkhasiat dan telah makan laici mentah.

Adakah terdapat laici beracun?

Laici yang belum masak mengandungi dua toksin-methylenecyclopropyl glycine atau MCPG dan hypoglycin A. Ini adalah bahan kimia yang berkaitan dengan struktur yang serupa tetapi tidak serupa. Penyiasat menemui metabolit toksin dalam kebanyakan kanak-kanak yang memakan buah yang belum masak itu.

Adakah biji laici beracun kepada manusia?

Hypoglycin A ialah asid amino yang berlaku secara semula jadi yang terdapat dalam litchi yang belum masak yang menyebabkan muntah yang teruk (penyakit muntah Jamaica),manakala MCPG ialah sebatian beracun yang terdapat dalam biji litchi yang menyebabkan penurunan mendadak gula dalam darah, muntah-muntah, perubahan status mental dengan kelesuan, tidak sedarkan diri, koma dan kematian.

Disyorkan: