Masukkan tongkol jagung keseluruhan, atau biji yang diekstrak, ke dalam beg kertas bersaiz sederhana. Lipat hujung beg dua kali, dan microwave pada api yang tinggi sehingga meletus perlahan hingga antara 2–3 saat. Berhati-hati dengan wap apabila anda membuka beg. Nikmati popcorn anda!
Bolehkah anda merebus jagung segar?
Bolehkah jagung meletus? Ya, isirong boleh dikeluarkan dengan berhati-hati dan kemas dari tongkol jagung, atau jagung yang belum dikuliti boleh dibiarkan utuh. Walau apa pun, jagung mesti dikeringkan sepenuhnya sebelum biji akan muncul ke dalam popcorn. Tiada apa yang menghalang kami daripada membuat popcorn dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro.
Bagaimanakah anda membuat popcorn tanpa ketuhar gelombang mikro?
Cara Membuat Popcorn Sempurna tanpa Microwave
- Mulakan dengan periuk 3 liter atau lebih besar dengan penutup yang ketat. …
- Panaskan minyak dengan api sederhana tinggi. …
- Tambahkan 1/3 cawan popcorn dan letakkan penutup. …
- Setelah meletus perlahan, matikan kuali dan angkat penutup untuk mengeluarkan wap.
Bagaimanakah jagung bertukar menjadi popcorn?
Apabila haba digunakan pada isirong kering, titisan air bertukar menjadi wap, dan tekanan mula membina. Apabila badan kapal tidak lagi dapat menahan tekanan wap, isirong meletup. Kanji di dalam inti bertukar menjadi bahan putih gebu dan rangup yang kami panggil popcorn.
Adakah popcorn lebih baik untuk anda daripada jagung?
Popcorncenderung lebih rendah kalori daripada jagung rebus kerana konsistensinya yang ringan dan gebu; ini menghasilkan ketumpatan kalori yang lebih rendah, jadi anda perlu makan popcorn dalam kuantiti yang lebih besar untuk mendapatkan jumlah kalori yang sama seperti jagung rebus.