Serangga ini terkenal sebagai spesies boleh dimakan dalam beberapa masakan Asia Tenggara yang berbeza. Rasa otot terbang sering dibandingkan dengan kerang manis atau udang.
Adakah pepijat air boleh dimakan?
Pepijat air adalah semulajadi, makanan yang sihat dan selamat. Tidak risau! Untuk gigi manis, anda juga boleh membuat pencuci mulut dengan mereka. Rasanya sedap dengan coklat cair panas, tetapi anda juga boleh memasaknya untuk hidangan utama.
Apakah rasa pepijat air?
Makhluk sebesar ibu jari ini nampaknya mempunyai rasa yang tidak pernah anda alami sebelum ini. Daging digambarkan secara pelbagai sebagai berperisa seperti sitrus, likuoris hitam, atau juga gula-gula getah dan kacang jeli. Seperti kebanyakan serangga arthropod, orang sering membandingkan rasanya dengan udang manis, kerang atau daging ketam.
Adakah kala jengking air boleh dimakan?
Sedap! Anda juga boleh memakannya dengan segera dengan hanya mengeluarkan sayap dan mengorek daging yang terdapat di dalam badan dan kepala. Bagaimana Rasanya?: Giant Water Scorpion rasanya sedikit seperti biji labu, walaupun seperti yang berlaku pada semua pepijat, ia mempunyai rasa yang tersendiri.
Mengapa orang makan pepijat air?
Pepijat air gergasi betina biasanya dimakan sebagai makanan ringan di Thailand, pepijat air gergasi jantan digemari sebagai bahan tambahan kepada Nam Pla Mang Da dan Nam Prik Mang Da kerana ia unik “manis” aroma yang dihasilkan oleh feromon yang digunakan untuk menarik pasangan. Pepijat air gergasi dan pelbagai makanan ringan Thai,sedap !!.
