Orang ramai biasanya dijangkiti Salmonella dengan memakan makanan yang tercemar, seperti:
- Daging mentah atau kurang masak dan produk ayam;
- Telur mentah atau kurang masak dan produk telur;
- Susu mentah atau tidak dipasteur dan produk tenusu lain; dan.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.
Seberapa mudahkah untuk mendapatkan salmonella?
Salmonella merebak melalui laluan najis-mulut dan boleh berjangkit melalui • makanan dan air, • melalui sentuhan haiwan secara langsung, dan • jarang dari orang ke orang. anggaran 94% salmonellosis disebarkan melalui makanan. Manusia biasanya dijangkiti dengan memakan makanan yang tercemar dengan najis daripada haiwan yang dijangkiti.
Apakah makanan memberi anda salmonella?
Anda boleh mendapat jangkitan Salmonella daripada pelbagai makanan, termasuk ayam, ayam belanda, daging lembu, daging babi, telur, buah-buahan, taugeh, sayur-sayuran lain dan juga makanan yang diproses, seperti mentega kacang, pai periuk beku, nuget ayam dan hidangan pembuka ayam sumbat.
Bagaimanakah salmonella tersebar?
Salmonella boleh merebak kepada orang dalam makanan yang tercemar oleh najis haiwan yang dijangkiti. Ini boleh berlaku apabila makanan seperti ayam, telur dan daging lembu tidak cukup masak.
Berapa lama anda dijangkiti salmonella?
Berapa lama salmonellosis berjangkit? Gejala salmonellosis biasanya berlangsung selama kira-kira empat hingga tujuh hari. Seseorang masih boleh menghantar bakteria selama beberapa minggu selepas gejala pudar, dan jugabeberapa bulan kemudian.
