Pada peringkat molekul, garam larut dalam air disebabkan oleh cas elektrik dan disebabkan oleh fakta bahawa kedua-dua air dan sebatian garam adalah polar, dengan cas positif dan negatif pada sisi yang bertentangan dalam molekul.
Bagaimanakah anda boleh membuat garam larut dalam air dengan lebih cepat?
Haba boleh membantu sesetengah bahan larut lebih cepat dalam air. Garam, sebagai contoh, akan larut lebih cepat dalam air panas berbanding dalam air sejuk.
Adakah garam larut dalam air secara kimia atau fizikal?
Contohnya garam larut dalam air biasanya dianggap sebagai perubahan fizikal, namun spesies kimia dalam larutan garam (ion natrium dan klorin terhidrat) adalah berbeza daripada spesies dalam garam pepejal.
Berapa banyak garam yang boleh larut dalam air?
Pada 20 °C satu liter air boleh melarutkan kira-kira 357 gram garam, kepekatan 26.3% b/b. Semasa mendidih (100 °C) jumlah yang boleh dilarutkan dalam satu liter air meningkat kepada kira-kira 391 gram, kepekatan 28.1% b/b.
Berapa lamakah masa yang diambil untuk garam larut dalam air tanpa dikacau?
Parameter a mewakili masa yang diambil untuk sampel natrium klorida larut pada 0 °C tanpa kacau, jadi keputusan ini menunjukkan bahawa sampel natrium klorida akan larut pada 0 °C tanpa kacau dalam 2457 s(40 min 57 s).
