Konsep metabolisme, pemindahan makanan dan oksigen ke dalam haba dan air dalam badan, mencipta tenaga, ditemui pada 1770 oleh Antoine Lavoisier, “Bapa Pemakanan dan Kimia.” Dan pada awal 1800-an, unsur karbon, nitrogen, hidrogen dan oksigen, komponen utama makanan, telah diasingkan …
Siapakah yang menemui nutrien?
Penemuan vitamin adalah pencapaian saintifik utama dalam pemahaman kita tentang kesihatan dan penyakit. Pada tahun 1912, Casimir Funk pada asalnya mencipta istilah "vitamine". Tempoh utama penemuan bermula pada awal abad kesembilan belas dan berakhir pada pertengahan abad kedua puluh.
Bilakah pemakanan bermula?
Walaupun makanan dan pemakanan telah dikaji selama berabad-abad, sains pemakanan moden adalah sangat muda. Vitamin pertama telah diasingkan dan ditakrifkan secara kimia dalam 1926, kurang daripada 100 tahun yang lalu, memulakan setengah abad penemuan tertumpu pada penyakit kekurangan nutrien tunggal.
Berapa lama pemakanan telah dikaji?
Makronutrien, terutamanya protein, lemak dan karbohidrat, telah menjadi komponen tumpuan kajian pemakanan (manusia) sejak abad ke-19. Sehingga penemuan vitamin dan bahan penting, kualiti pemakanan diukur secara eksklusif dengan pengambilan tenaga pemakanan.
Siapakah bapa pemakanan dalam sejarah?
Thekonsep metabolisme, pemindahan makanan dan oksigen ke dalam haba dan air dalam badan, mencipta tenaga, ditemui pada tahun 1770 oleh Antoine Lavoisier, “Bapa Pemakanan dan Kimia.” Dan pada awal 1800-an, unsur karbon, nitrogen, hidrogen dan oksigen, komponen utama makanan, telah diasingkan …
