Panci besar standard berukuran 20 cm dari satu sisi ke yang lain (diameter). … Periuk ini mengandungi 4.5 liter cecair. Dalam kebanyakan kes, periuk besar yang anda dapatkan dalam satu set periuk ialah 20 cm. Apa-apa yang lebih besar daripada ini dianggap sebagai periuk stok, periuk kaserol atau periuk pasta dalam kebanyakan kes.
Periuk besar digunakan untuk apa?
Kuali besar sesuai untuk memasak secara pukal kerana saiznya hanya terpakai untuk mencipta makanan secara beramai-ramai. Restoran kasual hingga kelas atas, restoran pizza dan syarikat katering pastinya akan mendapat manfaat daripada mempunyai periuk besar di tangan dan bersedia untuk menangani hidangan untuk ramai orang sekaligus.
Apakah nama periuk besar?
Periuk stok ialah kuali sos besar dengan tepi tinggi dan diameter besar. Ia bagus untuk memasak sup dalam kuantiti yang banyak. Periuk stok mempunyai penutup dan dua pemegang. Oleh kerana dimensi yang besar, ia sangat berguna semasa hujung minggu keluarga!
Apakah periuk saiz standard?
Soucepan terdapat dalam pelbagai saiz. Yang paling popular ialah 2 Quart (sederhana) dan 4 Quart periuk (besar). Anda juga boleh menemui periuk yang lebih kecil, tetapi periuk 1 liter tidak begitu biasa digunakan.
Apakah periuk berat yang besar?
Periuk berdasar berat ialah periuk dengan alas yang lebih tebal daripada periuk lain. … Anda mungkin tidak fikir asas yang lebih tebal pada periuk membuat banyak perbezaan. Walau bagaimanapun, asas yang lebih tebal menyerap danmengedarkan haba lebih sekata daripada tapak nipis. Pangkalan periuk yang lebih nipis cenderung mempunyai kawasan yang dipanggil hotspot.