Fosfolipid adalah penting untuk kesihatan. Mereka memainkan beberapa peranan dalam badan, bertindak sebagai komponen utama membran selular dan memudahkan penyerapan dan pengangkutan lemak omega-3 penting ke seluruh badan.
Adakah kita perlu mengambil fosfolipid?
Fosfolipid ialah nutrien penting kerana walaupun manusia boleh mensintesis beberapa, kita tidak dapat memenuhi semua keperluan kita dengan cara ini dan jumlah tambahan diperlukan daripada diet. Gliserofosfolipid, seperti lesitin, sangat mudah diserap dengan penyerapan lebih daripada 90%.
Adakah fosfolipid berbahaya?
Ada yang merujuk kepada fosfolipid sebagai “molekul kehidupan”, kerana tanpanya, kita akan mengalami disfungsi selular yang kritikal dan, dengan itu, akibat kesihatan yang besar.
Fosfolipid digunakan untuk apa?
Fosfolipid boleh bertindak sebagai pengemulsi, membolehkan minyak membentuk koloid dengan air. Fosfolipid ialah salah satu komponen lesitin yang terdapat dalam kuning telur, serta diekstrak daripada kacang soya, dan digunakan sebagai bahan tambahan makanan dalam banyak produk, dan boleh dibeli sebagai makanan tambahan.
Adakah fosfolipid baik untuk jantung?
Kajian terdahulu telah mencadangkan bahawa beberapa asid lemak tepu fosfolipid plasma (SFA) dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koronari dan hipertensi, faktor risiko utama untuk kegagalan jantung (HF).
