Kismis, sultana dan kismis semuanya jenis buah kering yang popular. Lebih khusus lagi, ia adalah pelbagai jenis anggur kering. Dikemas dengan vitamin, mineral dan antioksidan penting, ia digunakan dalam masakan yang berbeza di seluruh dunia dalam kedua-dua hidangan manis dan berperisa.
Mengapa blackcurrant diharamkan di AS?
Semak currant hitam telah ditanam di Amerika pada tahun 1629-an, tetapi pada tahun 1911, penanaman profesional tumbuhan itu telah diharamkan. Ia adalah pembawa kulat yang dipanggil karat lepuh pain putih. Oleh itu, blackcurrant telah diisytiharkan haram untuk melindungi hutan pain.
Apakah perbezaan antara kismis dan sultana dan arus?
Kismis ialah anggur putih kering, kebanyakannya daripada varieti Muscatel. Sultan adalah kismis kecil, ia tidak berbiji dan manis, dan datang terutamanya dari Turki. Arus ialah anggur merah kering, berasal dari Greece.
Mengapa sultana digelar sultana?
Sultanas – juga dipanggil kismis – ialah buah kering yang biasa ditemui di seluruh dunia. … Tradisi mengatakan bahawa nama “sultana” berasal daripada “Sultan”, iaitu daripada pemerintah purba Empayar Uthmaniyyah. Malah, salah satu varieti yang paling berharga tumbuh di Turki, di kawasan Izmir.
Adakah kismis kismis hitam?
Memanggil kismis hanya sebagai “currant”, bagaimanapun, adalah tidak wajar dan mengelirukan. Kesilapan paling teruk yang dilakukan oleh beberapa pengeluar dan penulis makananadalah untuk memanggil kismis apa-apa jenis, kismis hitam. Kismis (anggur kering) dan Kismis Hitam adalah buah-buahan yang sama sekali berbeza daripada keluarga botani yang sangat berbeza.
